Receita de fondue light de frutas
O fondue de frutas é uma ótima
alternativa para quem quer fazer dieta.
Ingredientes
- · 2 xícaras de morango
- · 1 xícara de amora
- · Suco de duas laranjas
- · 1 xícara de adoçante próprio para ir ao fogo
- · 1 embalagem de pudim light de baunilha
- · 1 xícara de damasco seco picado
- · 1 xícara de mamão papaia seco picado
- · 1 xícara de pera seca picada
Modo de preparo
- · Bata os morangos e as amoras no liquidificador junto com o suco de laranja até ficar homogêneo;
- · Passe pela peneira e coloque em uma panela;
- · Leve ao fogo e acrescente o adoçante;
- · Ferva por 15 minutos;
- · Acrescente o pudim de baunilha dissolvido na água conforme as instruções do fabricante e leve novamente ao fogo, sem parar de mexer, até formar um creme;
- · Despeje na panela de fondue e coloque no réchaud;
- · Arrume as frutas secas em travessas pequenas e sirva-as mergulhadas no creme de baunilha;
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