O maior e
mais simples componente do organismo, que compõe aproximadamente 70% do nosso
corpo, a água, não fornece energia, mas é essencial para a vida. A água é a
responsável por todo o funcionamento do corpo humano, controlando a temperatura
e prevenindo doenças. O consumo de água equilibra o organismo, deixando-o
resistente e fazendo com que funcione de forma adequada. A água também é
importante, pois:
- Previne cãibras:
a falta de hidratação com água gera um desequilíbrio dos fluidos que envolvem
os músculos, e isso faz com que ocorram espasmos musculares, ou seja, cãibras.
- Controla a
pressão sanguínea: a circulação é controlada no organismo já que seu volume é
maior e menos espesso por causa da ingestão de água.
- Protege
contra pedra nos rins: quanto mais água ingerida, maior o volume de sangue,
facilitando o trabalho dos rins na hora de eliminar nutrientes que não são tão
necessários para o nosso organismo.
- Transporta
nutrientes: a água contribui no transporte de vitaminas e minerais chamados de
hidrossolúveis. São elas as vitaminas do complexo B e vitamina C.
O consumo de
alguns alimentos ricos em água, como abobrinha, alface, laranja, tomate,
batata, melão, é uma forma indireta de manter a hidratação. Sucos naturais e
água de coco também são boas fontes, pois contêm água, vitaminas e minerais
importantes para a saúde.
Fonte: Andréia Manetti Previero - Nutricionista do Dieta e
Saúde.
Foto: Pordentro
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