Princípios de uma boa alimentação

A dieta nutritiva e equilibrada deve atender a cinco passos para uma boa alimentação.

- Adequação: a alimentação deve acompanhar as diferentes fases e condições de vida, atividades e circunstâncias fisiológicas e de doenças.

- Quantidade: O consumo deve ser adequado às suas necessidades e atender ao seu organismo.

- Harmonia: O equilíbrio dos nutrientes, entre qualidade e quantidade.

- Variedade: Manter um cardápio variado de alimentos, por possuírem nutrientes diferentes.

Os principais nutrientes de cada grupo alimentar:

- Pães, arroz, cereais, massas: carboidratos complexos (vitaminas do complexo B e fibras);

- Hortaliças e vegetais (vitamina A, vitamina C, fibras);

- Frutas (vitamina A, vitamina C, potássio, fibras);

- Leite, iogurtes e queijos (cálcio, proteína, vitamina A, vitamina D);

- Carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes (zinco, vitaminas do complexo B, proteínas);

- Gorduras, óleos e açúcares (vitamina E, ácidos graxos essenciais, carboidratos, porém são ricos em calorias e devem ser utilizados esporadicamente).

A alimentação deve ser sempre regulada de forma que atenda ao seu organismo. Inserir frutas e saladas durante a refeição ajuda na boa alimentação. 

Fonte: Só Nutrição

Foto: Corposaun